पनीर टका टक PANEER TAKAA TAK

पनीर टका टक PANEER TAKAA TAK

Paneer Taka Tak, Home Made Paneer gravy , Instant Paneer Sabji

दोस्तो अभी सर्दियों का मौसम है मार्केट में हर तरह की सब्जियों की भरमार है तो चलो रेस्तरां जैसी सब्जियो का मजा लेते है घर पर ओर बहुत ही हाइजीन ओर काम समय मे बनने वाली सब्जी का। एक बार आप ऐसे जरुरु ट्राय करे चलिए देखते ह इस रेसिपी के लिए हमे किन किन चीजों की जरूरत लगती है ।

प्रिपरेशन टाइम -10 मिनिट

सामग्री Samgri

1. 1. 3 -4टेबल स्पून बटर
   2. 1 कप मिक्स वेजिटेबल बरिक कतई हुई,(गाजर ,बीन्स,शिमला मिर्च, मटर, गोभी, पत्ता गोभी,प्याज़)
   3. 1 टेबल स्पून अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
   4. 1/2 कप टमाटर साँस
   5. 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
   6. 1/२ टी स्पून गरम मसाला
   7. 1/४ कप मेश किया हुआ पनीर
   8. 1/2 कप बारीक कटा हुआ पनीर

विधि Process

सब से पहले हम बटर गर्म करेंगे उसके बाद इसमे अदरक हरि मिर्च का पेस्ट डालेंगे। अब इसमें सारी सब्जियॉ डालेंगें। मेश किया हुआ पनीर डालेंगे।अब बताए हुए सूखे मसले डालेंगे। इस के बाद कटे हुए पनीर के पीसेस डालेंगे। अब इसमें टमाटर सॉस डालेंगे । हर धनिया डाल कर सर्वे करेंगे।

सावधानियां Precautions

1. 1. इस सब्जी को बनाने के लिए सारी तैयारी पहले से करके रखे ।
   2. सारि सब्जियॉ बराबर मात्रा में होनी चाहिए।
   3. बनाते समय गेस फुल फ्लैम पर रखे।
   4. सारा सामान बताए अनुसार एज के बाद एक तेज गेस पर ही डाले।
   5. किसी ब रेसिपी को बनाने के लिए मेजरमेंट का ध्यान रखा जाए तो परफेक्ट टेस्ट आता है।
   6. फ्रेंड्स आपको कही ब स्टोर पर या ऑनलाइन measuring कप ओर स्पून मिल जाएंगे। इमेज आप यहाँ देख सकते हैं | 

About the Author

Ira Parmar