गर्मियों का मौसम है और इस समयक आम बहुत ही ज्यादा आते हैं मार्केट में। कच्चे आम का छुंदा एक गुजराती रेसिपी है जिसे गुड़ और मसालों के साथ पका कर तैयार की जाती है तो चलिए आज हम आम का छुंदा तैयार करते हैं जिस तरह से किसी भी प्रकार के अचार को साल भर के लिए हम डालते […]
मेथी के बहुत सारे लाभकारी गुण है यह पेट की समस्याओं कब हाई ब्लड प्रेशर बहुत सी बीमारियों में एक दवाई का काम करती है आज हम मेथी के दानों की सब्जी बनाएंगे यह बहुत ही फायदेमंद सब्जी है और स्वादिष्ट भी लगती है तो चलिए देखते हैं मेथी दाना सब्जी बनाने के लिए हमें क्या-क्या चाहिए सामग्री (ingredients) मेथी […]
कड़ी एक ऐसी रेसिपी है जिसे सभी लोग अलग अलग तरह से बनाते हैं कुछ लोग इसे मीठी पसंद करते हैं तो कहीं लोग तेज खटाई वाले खड़ी का ही एक वेरिएशन है पकोड़े वाली कढ़ी तो चलिए आज हम पकोड़े वाली कढ़ी बनाने की रेसिपी देखते हैं। पकोड़े वाली कढ़ी के लिए सबसे पहले हम पकोड़े तैयार करेंगे उसके […]
दाल भारतीयों का एक मुख्य व्यंजन है जोकि हर रोज हर घरों में बनाया जाता है आज दाल को हम बिल्कुल रेगुलर मसालों से घर पर ही ढाबा स्टाइल मैं बनाते हैं सब लोग अलग-अलग दाल का उपयोग करते हैं कई प्रांतों में उड़द और मसूर दाल आई जाती है तो कई जगहों पर अरहर दाल दाल कोई भी हो […]
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ड्रमस्टिक पेड़ पर लगे हुऐ तो सभी ने देखी है लेकिन क्या आप लोग जानते हैं उनकी सब्जी भी बनती है और बहुत स्वादिष्ट होती है तो आज हम आपको सिखाएंगे कि ड्रमस्टिक मतलब कि सुरजने की फली की सब्जी किस तरह से बनाते हैं। सामग्री ड्रमस्टिक 8 से 10 इनको को 1 इंच के साइज का काट लें। टमाटर […]
आप सब ने दाल बाटी के बारे में सुना होगा और बहुतों ने इसे खाया इसे खाया खाया भी होगा या तो आज हम सीखेंगे दाल बाटी चूरमा बनाना जो एक राजस्थानी व्यंजन है सामग्री बाटी बनाने की सामग्री आटा 500 ग्राम स्वाद अनुसार नमक एक छोटा चम्मच अजवाइन आधी कटोरी दही एक छोटा चम्मच जीरा घी 150 ग्राम एक […]
अंडा स्वास्थ्य की दृष्टि से लाभदायक होने के साथ-साथ बहुत ही स्वादिष्ट भी लगता है आप ऐग करी इस तरह से जरूर बनाए करें तो चलिए देखते हैं ढाबा स्टाइल अंडा करी मैं हमें किन किन चीजों से आवश्यकता होगी। सामग्री (ingredients) अंडे (egg ) 4 प्याज (onion) 3 बड़े लहसुन (garlic) 8 -10 कली अदरक (Ginger) 1 इंच टुकडा […]
