गेहूं के आटे से बना हुआ केक बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और बहुत ही स्पंजी भी बनता है और यह बहुत हेल्दी भी होता है तो चलिए आज देखते हैं गेहूं के आटे से हम केक कैसे बनाते हैं और इसे बनाने में हमें किन किन चीजों की जरूरत लगेगी। केक स्पंज बनाने के लिए सामग्री (ingredients) गेहूं का […]
केक स्पंज के लिए सामग्री (ingredients for cake sponge) मैदा 2 कप (all purpose flour) शक्कर 1 कप (sugar) नमक 1 चुटकी (salt) बेकिंग पाउडर 2 टी स्पून (baking powder) बेकिंग सोडा 1 टी स्पून (baking soda) कोको पाउडर 1 टी स्पून (cocoa powder) तेल 3/4 कप (oil or butter) दही 1 कप( 1/2 कप पानी+1/2 कप दही) (buttermilk) वनीला […]
फिरनी रेसिपी चावल और दूध से बनाई गई खीर के जैसी ही एक स्वीट डिश है सिर्फ इसके बनाने के तरीके में ही थोड़ा सा फर्क होता है यह होली रमजान ईद आदि त्योहारों पर बनाई जाती है तो चलिए आज हम बनाते हैं फिरनी रेसिपी और देखते हैं इसमें हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता लगेगी। फिरनी बनाने के लिए […]
रसमलाई बहुत ही लोकप्रिय बंगाली मिठाई है यह दूध से छेना बनाकर और दूध की रबड़ी के साथ बनाई जाती है यह घर पर बड़ी आसानी से बन जाती है तो चलिए देखते हैं रसमलाई बनाने की रेसिपी और हमें इसमें किन-किन चीजों की जरूरत लगेगी सामग्री छेना बनाने के लिए सामग्री (ingredients for chena) दूध 1 लिटर (milk) विनेगर […]
बिस्किट्स बच्चों के फेवरेट होते हैं तो चलिए आज हम ट्राई करते हैं होममेड जीरा बिस्किट्स और देखते हैं उसके लिए हमें क्या-क्या सामग्री चाहिए। सामग्री (ingredients) मक्खन 100 ग्राम (butter) पाउडर शुगर 2 टेबल स्पून (powder sugar) मैदा 1 1/2 कप (all purpose flour) बेकिंग सोडा 1/4 टी स्पून( baking soda) बेकिंग पाउडर 1/2 टीस्पून (baking powder) नमक 1 […]
चॉकलेट नानखटाई बच्चों की पसंदीदा नानखटाई है यह बनाने में बहुत ही आसान है और खाने में बहुत ही टेस्टी इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता तो चलिए बनाते हैं चॉकलेट नानखटाई और देखते हैं हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता पड़ेगी। सामग्री( ingredients) मैदा 1/2 कप (all purpose flour) बेसन 1/2 कप (gram flour) घी या बटर 1/2 […]
कस्टर्ड केक स्पंज बाकी केक की तरह बहुत ही स्वादिष्ट होता है कस्टर्ड पाउडर एक अलग ही फ्लेवर देता है तो आइए इस बार हम बनाते हैं कस्टर्ड केक और देखते हैं किन-किन सामग्री की आवश्यकता होगी। सामग्री (ingredients) मैदा-1.5 cup (all purpose flour) कस्टर्ड पाउडर1/2 कप (custard powder) बेकिंग सोडा 1/2 टी स्पून (baking soda) बेकिंग पाउडर 1/2 टी […]
दलिया लापसी राजस्थान और गुजरात की पारंपरिक देश है इसे हर शुभ अवसर पर मनाया जाता है और यह बहुत ही स्वादिष्ट भी है चलिए बनाते हैं लापसी और देखते हैं इसमें हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है सामग्री (Ingredients) दलिया 1 कप (broken wheat) गुड 1 कप (jaggery) घी 4 टेबल स्पून (ghee) काजू बादाम किशमिश (cashew almonds […]
आज हम आसान सी केक बनाने की रेसिपी आपके साथ शेयर करते हैं इसे मार्बल केक या जेब्रा केक भी कहते हैं क्योंकि यह दो शेड में होता है इसके पैटर्न की वजह से इसे यह नाम दिया गया हैं यह बहुत ही आसान है और घर पर जो सामान आसानी से मिल जाता है उसी से बना हुआ है […]
