Wheat flour Malai cake

Wheat flour Malai cake

गेहूं के आटे से बना हुआ केक बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और बहुत ही स्पंजी भी बनता है और यह बहुत हेल्दी भी होता है तो चलिए आज देखते हैं गेहूं के आटे से हम केक कैसे बनाते हैं और इसे बनाने में हमें किन किन चीजों की जरूरत लगेगी। केक स्पंज बनाने के लिए सामग्री (ingredients) गेहूं का […]

Red velvet cake

Red velvet cake

केक स्पंज के लिए सामग्री (ingredients for cake sponge) मैदा 2 कप (all purpose flour) शक्कर 1 कप (sugar) नमक 1 चुटकी (salt) बेकिंग पाउडर 2 टी स्पून (baking powder) बेकिंग सोडा 1 टी स्पून (baking soda) कोको पाउडर 1 टी स्पून (cocoa powder) तेल 3/4 कप (oil or butter) दही 1 कप( 1/2 कप पानी+1/2 कप दही) (buttermilk) वनीला […]

Phirni recipe

Phirni recipe

फिरनी रेसिपी चावल और दूध से बनाई गई खीर के जैसी ही एक स्वीट डिश है सिर्फ इसके बनाने के तरीके में ही थोड़ा सा फर्क होता है यह होली रमजान ईद आदि त्योहारों पर बनाई जाती है तो चलिए आज हम बनाते हैं फिरनी रेसिपी और देखते हैं इसमें हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता लगेगी। फिरनी बनाने के लिए […]

Rasmalai recipe

Rasmalai recipe

रसमलाई बहुत ही लोकप्रिय बंगाली मिठाई है यह दूध से छेना बनाकर और दूध की रबड़ी के साथ बनाई जाती है यह घर पर बड़ी आसानी से बन जाती है तो चलिए देखते हैं रसमलाई बनाने की रेसिपी और हमें इसमें किन-किन चीजों की जरूरत लगेगी सामग्री छेना बनाने के लिए सामग्री (ingredients for chena) दूध 1 लिटर (milk) विनेगर […]

Jeera biscuit

Jeera biscuit

बिस्किट्स बच्चों के फेवरेट होते हैं तो चलिए आज हम ट्राई करते हैं होममेड जीरा बिस्किट्स और देखते हैं उसके लिए हमें क्या-क्या सामग्री चाहिए। सामग्री (ingredients) मक्खन 100 ग्राम (butter) पाउडर शुगर 2 टेबल स्पून (powder sugar) मैदा 1 1/2 कप (all purpose flour) बेकिंग सोडा 1/4 टी स्पून( baking soda) बेकिंग पाउडर 1/2 टीस्पून (baking powder) नमक 1 […]

Chocolate nan khatai

Chocolate nan khatai

चॉकलेट नानखटाई बच्चों की पसंदीदा नानखटाई है यह बनाने में बहुत ही आसान है और खाने में बहुत ही टेस्टी इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता तो चलिए बनाते हैं चॉकलेट नानखटाई और देखते हैं हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता पड़ेगी। सामग्री( ingredients) मैदा 1/2 कप (all purpose flour) बेसन 1/2 कप (gram flour) घी या बटर 1/2 […]

Custard cake

Custard cake

कस्टर्ड केक स्पंज बाकी केक की तरह बहुत ही स्वादिष्ट होता है कस्टर्ड पाउडर एक अलग ही फ्लेवर देता है तो आइए इस बार हम बनाते हैं कस्टर्ड केक और देखते हैं किन-किन सामग्री की आवश्यकता होगी। सामग्री (ingredients) मैदा-1.5 cup (all purpose flour) कस्टर्ड पाउडर1/2 कप (custard powder) बेकिंग सोडा 1/2 टी स्पून (baking soda) बेकिंग पाउडर 1/2 टी […]

Rajasthani lapsi recipe

दलिया लापसी राजस्थान और गुजरात की पारंपरिक देश है इसे हर शुभ अवसर पर मनाया जाता है और यह बहुत ही स्वादिष्ट भी है चलिए बनाते हैं लापसी और देखते हैं इसमें हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता होती है सामग्री (Ingredients) दलिया 1 कप (broken wheat) गुड 1 कप (jaggery) घी 4 टेबल स्पून (ghee) काजू बादाम किशमिश (cashew almonds […]

Marble cake recipe

Marble cake recipe

आज हम आसान सी केक बनाने की रेसिपी आपके साथ शेयर करते हैं इसे मार्बल केक या जेब्रा केक भी कहते हैं क्योंकि यह दो शेड में होता है इसके पैटर्न की वजह से इसे यह नाम दिया गया हैं यह बहुत ही आसान है और घर पर जो सामान आसानी से मिल जाता है उसी से बना हुआ है […]