गर्मियों का मौसम है और इस समयक आम बहुत ही ज्यादा आते हैं मार्केट में। कच्चे आम का छुंदा एक गुजराती रेसिपी है जिसे गुड़ और मसालों के साथ पका कर तैयार की जाती है तो चलिए आज हम आम का छुंदा तैयार करते हैं जिस तरह से किसी भी प्रकार के अचार को साल भर के लिए हम डालते […]
गेहूं के आटे से बना हुआ केक बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और बहुत ही स्पंजी भी बनता है और यह बहुत हेल्दी भी होता है तो चलिए आज देखते हैं गेहूं के आटे से हम केक कैसे बनाते हैं और इसे बनाने में हमें किन किन चीजों की जरूरत लगेगी। केक स्पंज बनाने के लिए सामग्री (ingredients) गेहूं का […]
हरी चटनी या धनीये पुदीने की चटनी को हर तरह के नाश्ते पकोड़े या कटलेट्स के साथ सर्व किया जाता है रेस्टोरेंट्स में जिस तरह से डिप्स या हरी चटनी मिलती है वह घर पर भी बनाना बहुत आसान है और बहुत ही चटपटी और टेस्टी बनती है जिसे आप बनाकर रख सकते हैं फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर […]
मेथी के बहुत सारे लाभकारी गुण है यह पेट की समस्याओं कब हाई ब्लड प्रेशर बहुत सी बीमारियों में एक दवाई का काम करती है आज हम मेथी के दानों की सब्जी बनाएंगे यह बहुत ही फायदेमंद सब्जी है और स्वादिष्ट भी लगती है तो चलिए देखते हैं मेथी दाना सब्जी बनाने के लिए हमें क्या-क्या चाहिए सामग्री (ingredients) मेथी […]
आम पन्ना एक बहुत ही ठंडा ड्रिंक है गर्मियों के लिए। यहां हमारे शरीर को ठंडा बनाए रखने के लिए बहुत हेल्प करता है डाइजेशन में भी यह बहुत अच्छा होता है यह कच्चे आमों से बनाया जाता है तो चलो देखते हैं हमें इसमें क्या-क्या सामग्री चाहिए। सामग्री( ingredients) कच्चे आम 3 से4 आम(raw mango) शक्कर 1/2 कप (sugar) […]
हेलो दोस्तो इस पोस्ट में मैं आपके साथ एक बहुत ही पारंपरिक डिश दही बड़े या दही भल्ले की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं यह पूरे भारत में ही बहुत फेमस है और हर जगह के लोग इसे बहुत ही पसंद करता है इसमें दही में उड़द दाल ओर मूंग दाल के बने हुए बड़ों को डीप किया जाता […]
पोहा कटलेट बहुत ही जल्दी और टेस्टी बनने वाला कटलेट है जो कि बहुत ही आसान है पोहा और आलू से बना हुआ यह कटलेट बहुत ही स्वादिष्ट होता है और इससे आप किसी भी पार्टी में starter के रूप में परोस सकते हैं। सामग्री (ingredients) तेल कटलेट्स तलने के लिए (Oil) पोहा 1 कप flattened rice आलू 2 उबले […]
केक स्पंज के लिए सामग्री (ingredients for cake sponge) मैदा 2 कप (all purpose flour) शक्कर 1 कप (sugar) नमक 1 चुटकी (salt) बेकिंग पाउडर 2 टी स्पून (baking powder) बेकिंग सोडा 1 टी स्पून (baking soda) कोको पाउडर 1 टी स्पून (cocoa powder) तेल 3/4 कप (oil or butter) दही 1 कप( 1/2 कप पानी+1/2 कप दही) (buttermilk) वनीला […]
फिरनी रेसिपी चावल और दूध से बनाई गई खीर के जैसी ही एक स्वीट डिश है सिर्फ इसके बनाने के तरीके में ही थोड़ा सा फर्क होता है यह होली रमजान ईद आदि त्योहारों पर बनाई जाती है तो चलिए आज हम बनाते हैं फिरनी रेसिपी और देखते हैं इसमें हमें किन-किन चीजों की आवश्यकता लगेगी। फिरनी बनाने के लिए […]
